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특별한음식 2

[내돈내산]우리 가족 입터지게 만든 독일식 족발 슈바인학센 feat. 맥주

킴과윤의 내돈내산 추천 제품입니다.알O에서 한번 시켜 먹고 맛있어서 재구매한 독일식 족발 슈바인학센🍖잘 해동된 학센을 오븐으로 돌려주면 끝!!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 독일식 족발 금방 완성됩니다.예전에 파타야 가서 학센 먹고 뿅 간 뒤 학센의 맛을 잊지 못해 또 먹겠노라 다짐했었죠.ㅎㅎ마침, 알O에서 파는 학센은 특제소스가 껍질 부분에 발라져 있어 약간 매콤한 맛이 나지만 감칠맛 나는 매콤함이고 우리 집 중딩도 잘 먹는 맛입니다. 속은 부드럽고 맵진 않아요.독일식 족발 슈바인학센과 독일 맥주는 최고의 짝꿍이네요.연말이고 특별한 홈파티 분위기 내고 싶을때 추천합니다~ 가격은 12700원 정도로 구매했고 800g 양이에요. 2인분 양으로 딱 좋네요. 맥주를 부릅니다🍺 ㅎㅎ[조리법]예열된 오븐..

라이프/일상 2024.11.26

[캠핑 요리]캠핑과 특별한 모임 음식/토마호크 고기 굽는 방법 feat. 가니쉬

안녕하세요, 킴과윤의 킴입니다~😃캠핑 또는 소중한 지인들과의 모임이 있을때 특별한 음식을(토마호크, 티본, 엘본 등) 준비해 갑니다~아웃*이 부럽지 않는 특별한 만찬이 됩니다!!그리고 윤이 아주 고기를 잘 구워요~🍖그만의 특별하지만 한개도 특별하지않는 방법을 공유해 드릴께요🤓▪︎토마호크 재료 준비그리들팬, 해바라기 버너, 이소가스, 키친타올토마호크750g, 올리브오일, 허브솔트, 버터▪︎가니쉬 재료아스파라거스, 애호박, 양파, 마늘▪︎계량 기준1T-1숟가락(어른수저) 1t- 1티스푼(베스킨수저기준)▪︎토마호크 굽기 전, 준비 단계1. 토마호크 표면의 핏물을 키친타올을 이용하여 앞 뒤로 닦아준다.2. 올리브오일로(1T) 토마호크 표면을 마사지하듯 잘 발라준다. 3. 골고루 잘 발라지면 허브솔트로 밑간..

라이프/일상 2024.11.17
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