건준윤킴의 사는 놀이

안녕하세요, 킴과윤의 킴입니다~😃캠핑 또는 소중한 지인들과의 모임이 있을때 특별한 음식을(토마호크, 티본, 엘본 등) 준비해 갑니다~아웃*이 부럽지 않는 특별한 만찬이 됩니다!!그리고 윤이 아주 고기를 잘 구워요~🍖그만의 특별하지만 한개도 특별하지않는 방법을 공유해 드릴께요🤓▪︎토마호크 재료 준비그리들팬, 해바라기 버너, 이소가스, 키친타올토마호크750g, 올리브오일, 허브솔트, 버터▪︎가니쉬 재료-아스파라거스, 애호박, 양파, 마늘, 대파▪︎계량 기준1T-1숟가락(어른수저) 1t- 1티스푼(베스킨수저기준)▪︎토마호크 굽기 전, 준비 단계1. 토마호크 표면의 핏물을 키친타올을 이용하여 앞 뒤로 닦아준다.2. 올리브오일로(1T) 토마호크 표면을 마사지하듯 잘 발라준다. 3. 골고루 잘 발라지면 허브솔..

2024년 4월 26~27일안녕하세요~ 킴이에요😆친구들과 제주에 가서 함덕해수욕장에 위치한 소노벨(구. 대명리조트)에서 1박을 하게 되었어요. 첫날 제주에서의 만찬을 위해 저녁을 알아보던 중숙소에서 걸어서 5분 거리에 위치한 '화로 위' 고깃집으로 피한 뒤 자리를 옮겼습니다.이른 저녁을 하러 가서 가게는 한산했고, 창가 쪽에 자리 잡았습니다. 곧이어 사람들이 삼삼오오 들어오더니 웨이팅이 생기기 시작하네요. 30분만 늦었어도 발길을 돌려야 했을 것 같아요. 헛 걸음 안 하시게 미리 예약하시고 가시는거 추천드려요~여자 셋이서 메뉴 주문하며 배 터지기 일보직전까지 먹었네요.[주문 메뉴]▪︎흑돼지근고기 600g▪︎고기 추가 ▪︎한라산, 콜라, 공기밥, 국수▪︎▪︎▪︎총 132,000원 킴은 함덕해수욕장 가서 ..

안녕하세요, 킴입니다~😚2024년 4월 말, 킴의 친구2명과 제주에 갔었는데, 아직 고기국수를 못먹어본 친구가 있길래 킴의 최애 맛집에 데리고 갔습니다.제주도를 가면 꼭 먹으러 가는 고기국수🍜고기국수가 맛있다는 분들도 있고 입에 맞지 않는 분도 계시지만, 킴의 입맛에는 잘 맞아요.지금도 글을 쓰며 생각하니 침이 고이네요..ㅎㅎ4년 전, 방송을 보다 제주도 고기국수와 돔베고기를 알게 되었어요. 그렇게 고기국수 리스트를 킴의 먹거리 계획에 집어넣게 되었죠.그러다 제주도를 가게 되었기에 성공적인 고기국수 첫맛에 돌입하기 위해 인터넷 서칭하다 4대째 운영하는 집! 이란 타이틀과 평판도 나쁘지 않은 것 같아 처음 찾아가게 되었답니다.동문시장 안쪽에 있어서 처음 찾아가시는 분은 찾기 어려우실 수도 있어요.동문시..

2024년 2월1일 ~ 8일킴과윤의 6박 8일의 푸켓의 빠통(Patong) 가족여행.  푸켓에서 아이들이 맛있다며 2번을 방문한 몰리의 레스토랑(Molly's Tavern restaurant)특정요일은 라이브공연을 하는것 같은데 두 번의 방문에도 라이브 공연을 보지 못했다.레스토랑의 분위기는 펍의 느낌이 많이 나는 곳이고 음식도 맛있는편에 속하는 레스토랑이었다. 킴과윤은 메뉴판을 정독하며 신중히 주문을...2번 방문동안 시킨 메뉴들은 감바스, 퀘사디아, 폭립, 하와이안피자, 볶음밥 그리고 맥주와 콜라,사이다를 주문했다.맛은 모두 훌륭했고, 아직도 그 맛이 생각난다. 둘째가 이곳에서 하와이안 피자를 먹고 매니아가 되어버렸다. 두번다 하와이안 피자를 시켰다.그 덕에 한국에 와서도 하와이안 피자만 먹는다^^그..

2024년 4월 말킴과 킴의 친구 2명과 급 떠난 제주여행✈️첫 비행기와 막 비행기를 타며 1박2일 여정을 2박3일처럼 꽉채워 불태운 여행이었다.해산물을 그닥 좋아하지 않는 킴은 그래도 제주에왔는데 해산물과 한잔해야지~라며 성산일출봉에 위치한 해녀의 집에 방문했다.우린 이미 롱플레이와 런던베이글에서 빵과 차를 먹은 뒤라 배가 부른상태여서 3만원 쟁반을 선택했고그 자리에서 뚝딱뚝딱 손질해주셨다.그리고 소주와 음료를 추가해 한상차림을 받았다.미역이 싱싱해서인지 너무 맛났다. 미역만 4번은 리필해 먹은듯하다.킴이 간 토요일. 마침 오후 2시에 해녀 물질쑈(?)가 진행되어 잠시나마 해녀의 전통노래와 물질하시는 모습을 눈 앞에서 보고 들을 수 있었다.운전하는 사람은 사이다!운전안하는 사람은 한라산(지역 소주)!성..

2024년 2월 1 ~ 8일푸껫 빠통(Patong) 가족여행 6박 8일 Terrazzo Ristorante & Bar 위치는 홀리데이인 리조트 푸껫 바로 옆이다.날도 덥고 숙소와 연결도 되는 곳이라 방문했다.주문메뉴 🍔🍟🍝🍳🍺🥃🧋식사 -햄버거, 토마토스파게티, 볶음밥, 팟타이음료 -맥주 500cc, 망고주스, 음료*망고주스는..... 비추맛은 여느 식당보다 훌륭했다.BUT, 직원들의 서비스 태도는 상당히 불쾌했다.다 먹지도 않았는데 뭔가 접시에 음식이 비어보이면 먹고 있어도 치워줄까? 라며 묻는다.. ㅎㅎ 인상을 팍!!! 하고 써줬다.홀서빙 당담마다 복불복일듯하다. 맛은 훌륭하니 빠통에서 한번 들려보아도 좋을 곳이다.10%의 부가세와 7%의 서비스비용이 부과된다.위 메뉴들 주문하고 계산할 때..

2024년 4월 말.킴과 그녀의 친구 2명과 함께 급 떠난 제주도 여행 ✈️1박 2일의 일정이었지만 첫 비행기와 막 비행기를 타며 꽉 찬 스케줄을 짰기에 2박 3일처럼 느껴진 여행이었다.친구들과 함께해서 부담 없이 찐 맛집들도 찾아다니고 킴의 몸뚱이만 챙겨서 다니면 되는 편한 여행이었다.예약 어플을 통해 런던베이글 뮤지엄 제주점을 예약하고기대 한 개도 안하고 급 갔는데 경치가 무엇!! 안국점은 가봤지만 그다지 기억에 남는 느낌은 아니어서 '거나여나 맛도 똑같겠다.. 뭐가 다르겠어'라는 생각이었는데... 제주는 뷰가 플러스였다.🫰▪︎런던베이글뮤지엄 제주점- 위치: 제주시 구좌읍 동북로 85 제2동 1층- 영업: 매일 8 ~ 18- 주차: 무료- 예약: '캐치테이블' 어플우리가 시킨 메뉴베이글 5개 (플레..

2024년 11월 9일..킴과윤은 대형 할인점에서 종종 큰덩어리의 삼겹살을 넉넉하게 사 와 3시간에 걸친 훈연 삼겹살을 만들어놉니다.이렇게 훈연 삼겹살을 만들어놓으면 그날 저녁은 파티도하고 남은 훈연삼겹살은 한 덩어리씩 포장해서 냉장고에 쟁여놓고 집에 가서도 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있기 때문이에요~훈연을 하는 이유는 음식의 풍미를 돋을 수 있고 더 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있습니다.▪︎훈연 삼겹살에 필요한 재료는?- 삼겹살, 숯, 사과나무 훈연칩, 그릴, 차콜스타터, 토치, 부탄가스 ▪︎훈연삼겹살 만드는 방법?1. 삼겹살 핏물 제거를 위해 키친타월을 이용해 앞뒤로 스며들게 살살 눌러 닦아주세요.2. 칼집을 5cm 간격으로 넣어주세요.3. 삼겹살 표면을 올리브오일로 마사지해 준 뒤 허브솔트를 골고..

2024년 2월 14박 16일의 여행을 계획 중인 킴과윤.처음 가족여행 계획은 10일 정도였지만, 하와이를 몇 번 다녀온 지인 말이"하와이를 3번 갔지만, 갈때마다 섬을 한 곳밖에 못가니 많이 아쉽더라..킴과윤 괜찮으면 섬 4개 도는 크루즈 알아봐~"킴과윤은 듣자마자 바로 서칭 시작!!생각보다 정보가 많지 않았고,NCL공홈을 통해 정확한 정보를 얻게 되었다.Pride of America는 매주 토요일 출항한다.7박 8일 동안 4개의 섬을 돈다는걸 알 수 있었다.크루즈 비용에 숙박, 식대, 섬 이동비용이 해결되니 일석 삼조 그 이상이었다.우선, 순조로운 크루즈 탑승을 위해 하와이 입국을 금요일로 티켓팅한 후, 크루즈 결제를 위해 한 달동안의 서칭을 진행했다.서칭의 이유는 현명한 가격 결제.즉, 딜을 위한 ..

2024년 10월 말 방문이번 생일은 친구들과 같이 생일파티를 하고 싶다는 아들 준의 한마디!! 킴은 고민에 빠졌네요..코로나 시국으로 실내 방방존이 많이 없어졌거든요..백방으로 수소문하다 동네 방방존을 찾았습니다.주차는 편리하게 파킹 가능합니다. 전 처음 가는 거라 조금 헤매긴 했어요. 주차장 출입구 찾느라요😂😂2시간 끊어달라 할 줄 알았는데 1시간만 논다네요.카드결제 15000원 (초등 3명)전, 조용한 곳에 있고 싶어 근처 카페에 갔다 시간 맞춰 데리러 왔어요.▪︎업체명 : 방방존▪︎위치: 경기 수원시 팔달구 중부대로 177      3층(동수원병원 근처)▪︎금액(현금할인 있음)-1시간: 초등이하 5000원 /중학생 6000원-30분 :  초등이하 2500원/ 중학생 3000원-보호자: 5000..